مواد لازم
مرنگ
۴
مواد اصلی
سفیده تخم مرغ
۲ عدد
شکر
نصف پیمانه
وانیل
نوک قاشق چای خوری
آبلیمو
تازه
۴ قطره
طرز تهیه
مرنگ
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
سفیده تخم مرغ و وانیل رو با همزن بزنید
۲
وقتی سفیده کمی کف کرد کم‌کم شکر رو اضافه کنید
۳
مابین اضافه کردن شکر آبلیمو رو اضافه کنید
۴
وقتی مواد مثل خامه سفت شد توی قیف بریزید وبه شکل دلخواه ماسوره بزنید
۵
کاغذ روغنی رو به اصلا چرب نکنید
۶
فر رو از قبل با کمترین حالت ممکنه شعله روشن کنید
۷
در فر رو نیمه باز بزارین واز سینی روشن استفاده کنید
سایر نکات
مرنگ
من به جای آبلیمو پودر تارتار زدم
پیمانه همون لیوان فرانسه هست
میتونید روی شوفاژ بزارین از شب تا صبح بمونه
یا روی بخاری با شعله‌ی خیلی کم
عکس و تصاویر ارسالی از مرنگ
سایر عکس های مرنگ
نظرات طرز تهیه
مرنگ
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پودینگ موز با رویه مرنگ
دسر مرنگ گیلاس
فراستینگ مارشمالو (مرنگ)
بیسکویت دو رنگ
شیرینی دو رنگ
شیرینی لطیفه
عکس های مرتبط
